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Brauerei Herrmann Ampferbach
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Kellersaison 2026
Montag, 01.06. ist der Keller ab 15:00 geöffnet.
Ab 16:00 gibt es unsere hausgemachten Pizzen.
Unsere Öffnungszeiten:
Bei schönem Wetter von Mai bis September wie folgt geöffnet:
Montag: 15:00 bis 21:30
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag: 15:00 bis 21:30
Freitag: 15:00 bis 22:00
Samstag: 15:00 bis 22:00
Sonntag: 10:00 bis 21:30
Feiertage: 10:00 bis 21:30
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und eine schöne Kellersaison 2026!
Familie Herrmann und das Kellerteam
Unsere Geschichte
Unsere Brauerei wurde im Jahr 1754 unter dem Namen "Schiller" gegründet. Seit dem Jahr 1825 gehört auch ein Felsenkeller etwas außerhalb von Ampferbach zu unserem Eigentum. In diesem Felsenkeller lagert auch heute noch unser Kellerbier, das frisch aus dem Tank für unsere Gäste "auf dem Keller" ausgeschenkt wird.
In fünfter Generation werden unsere Biere nach alter Tradition in unserem Sudhaus gebraut und anschließend bis zu 8 Wochen gelagert.
Im Sommer können Sie sich eine fränkische Brotzeit und ein frisches Kellerbier auf unserem Keller schmecken lassen.
In den Wintermonaten können Sie sich in der Gastwirtschaft auf Karpfenspezialitäten und unsere knusprigen Hähnchen freuen.
Kontakt
Standort & Öffnungszeiten
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