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Brauerei Herrmann Ampferbach
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Aktuelles:
Karpfen Essen im Oktober und November:
Freitag 21.10. / 27.10. / 10.11. / 17.11. /
24.11. / 1.12. / jeweils ab 16 Uhr.
Bitte bis Donnerstag, 20 Uhr vorbestellen!
Allerheiligen 1.11. Mittag und Abend Karpfen,
Rindfleisch + Kren, Schnitzel und Cordon Bleu
Bitte rechtzeitig vorbestellen!
Außerdem haben wir heuer wieder ein eigenes Bockbier gebraut! Dazu findet am Samstag den 04.11. ein Bockbieranstich mit Livemusik am Sportplatz in Ampferbach statt. Anschließend gibt es den Bock auch in der Wirtschaft und in Flaschen!
Unsere Geschichte
Unsere Brauerei wurde im Jahr 1754 unter dem Namen "Schiller" gegründet. Seit dem Jahr 1825 gehört auch ein Felsenkeller etwas außerhalb von Ampferbach zu unserem Eigentum. In diesem Felsenkeller lagert auch heute noch unser Kellerbier, das frisch aus dem Tank für unsere Gäste "auf dem Keller" ausgeschenkt wird.
In fünfter Generation werden unsere Biere nach alter Tradition in unserem Sudhaus gebraut und anschließend bis zu 8 Wochen gelagert.
Im Sommer können Sie sich eine fränkische Brotzeit und ein frisches Kellerbier auf unserem Keller schmecken lassen.
In den Wintermonaten können Sie sich in der Gastwirtschaft auf Karpfenspezialitäten und unsere knusprigen Hähnchen freuen.
Kontakt
Standort & Öffnungszeiten
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